Propolis, arıların yaprak döken ağaçların tomurcuklarından ve kabuklarından topladığı, balmumu, polen ve tükürük salgıları ile zenginleştirdikleri doğal bir maddedir. Erzurum Alacatlı Köyü’nde doğal ve geleneksel yöntemlerle yürüttüğümüz arıcılık faaliyetlerinin en faydaları ürünlerinden biri olan propolis antibakteriyel özelliği sayesinde ağız içinde bakteri üremesinin önüne geçilmesi ve diş çürüklerinin önlenmesinde etkili bir araçtır.